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Dal frutteto

L’olio d’oliva extravergine di Pove e di Nanto

gennaio 14, 2012
olivipove

A diffondere l’ulivo in tutta Italia, anche alle soglie delle Alpi, furono i romani, ma determinante in Veneto è stata l’azione dei dogi che, volendosi cautelare dalle difficoltà di approvvigionamento da Dalmazia, Grecia, Cipro e Creta, oltre cha dai mercati del Vicino Oriente musulmano, impiantarono questa pianta in tutte le zone favorevoli dell’entroterra. Oggi...
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La ciliegia Durona di Chiampo

gennaio 14, 2012
ciliegieChiampo

Nella valle del Chiampo – dove la coltivazione del ciliegio è documentata dall’epoca medievale – attorno alla metà del Novecento è diventata significativa la produzione della Durona di selezione locale, protagonista di una popolare Mostra delle Ciliegie fin dal 1961. Il frutto è di pezzatura grossa, pesa sui 7 grammi, è leggermente più appuntito...
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La mela rossa di Caltrano

gennaio 14, 2012
mele

Li chiamano “casoni” e solo nel territorio di Caltrano ne sono stati censiti sessantasei. Sono gli edifici rustici, dagli spessi muri di sasso, che punteggiano il versante pedemontano fino a 800 metri di quota circa. Un tempo erano il fulcro delle attività agropastorali, ma oggi, nella maggior parte dei casi, sono abbandonati e per...
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La ciliegia di Marostica

agosto 30, 2011
ciliegio

La ciliegia, prodotto tipico della terra veneta, può offrire spunti per conoscere le bellezze turistiche e naturalistiche regionali.  Tra le realtà che si dedicano alla promozione c’è il Consorzio di tutela della Ciliegia di Marostica Igp, la cui zona di produzione riguarda nove comuni della provincia berica (Marostica, Salcedo, Fara, Breganze, Mason, Molvena, Pianezze,...
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