
A diffondere l’ulivo in tutta Italia, anche alle soglie delle Alpi, furono i romani, ma determinante in Veneto è stata l’azione dei dogi che, volendosi cautelare dalle difficoltà di approvvigionamento da Dalmazia, Grecia, Cipro e Creta, oltre cha dai mercati del Vicino Oriente musulmano, impiantarono questa pianta in tutte le zone favorevoli dell’entroterra. Oggi...
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